Ραδιοσυχνική ταυτοποίηση (RFID) Αυτόματη επιλογή φρούτων και λαχανικών και ευφυής αναγνώριση

2019-07-22 16:06:17

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν νόστιμες και θρεπτικές τομάτες - τρώγονται σαν φρέσκα φρούτα, χυμό ντομάτας ή με ζυμαρικά. Περίπου 20 εκατομμύρια Αυστραλοί τρώνε 22 kg μεταποιημένων τοματών κατά κεφαλή κάθε χρόνο. Η KAGOME, μια ιαπωνική εταιρεία επεξεργασίας τομάτας που ιδρύθηκε στο 1899, ισχυρίζεται ότι έχει ιστορία πάνω από 100 χρόνια στον τομέα της καλλιέργειας και της επεξεργασίας ντομάτας. Από το 2010, το αυστραλιανό εργοστάσιο της KAGOME στην Echuca αναπτύσσεται και επεξεργάζεται ντομάτες για την προμήθεια προϊόντων τομάτας υψηλής ποιότητας σε εταιρείες τροφίμων στην Αυστραλία και σε άλλες χώρες. Η τεχνολογία SICK Radio Frequency Identification (RFID) επιτρέπει στην KAGOME να εξασφαλίσει την ανιχνευσιμότητα του προϊόντος και βελτιώνει σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγικής διαδικασίας.

Σύμφωνα με τον δικτυακό τόπο της Αυστραλιανής Ένωσης Τροφίμων και Βασικών Προϊόντων (AFGC), η προστασία της υγείας και της ασφάλειας των καταναλωτών είναι η βασικότερη προϋπόθεση για την παραγωγή και την πώληση τροφίμων και βασικών προϊόντων και είναι επίσης η νομική υποχρέωση όλων των σχετικών επιχειρήσεων. Ο έλεγχος ποιότητας καλύπτει όλη την διαδικασία της KAGOME από τη διαχείριση των σπόρων ντομάτας, την ανάπτυξη των καλλιεργειών μέχρι τις πωλήσεις προϊόντων. Με την ελαχιστοποίηση της χρήσης των αγροχημικών και τη μεγιστοποίηση της χρήσης της φυσικής επικονίασης, κάθε ντομάτα μπορεί να αναπτυχθεί με τον πλέον φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο για τους ανθρώπους, τις ίδιες τις καλλιέργειες και το περιβάλλον. Σήμερα, ο τρόπος αυτοματοποίησης της συλλογής και επεξεργασίας ντομάτας είναι ένα επείγον πρόβλημα που πρέπει να επιλυθεί και η μεταφορά ντομάτας από τον αγρό σε εργοστάσιο με τον αποδοτικότερο τρόπο είναι μια πρόκληση εφοδιαστικής.

Ψάχνετε για αυτόματη αναγνώριση

Στον τομέα της Echuca, το KAGOME χρησιμοποιεί συλλογές 12 για να φορτώσει τις τομάτες σε μεγάλα κουτιά μεγάλου στόματος με περισσότερους από 300 14 τόνους. Κάθε κιβώτιο γεμάτο φρέσκες ντομάτες εκφορτώθηκε σε ένα χαλάκι, περιμένοντας ένα φορτηγό (12 σε όλα) για να το παραδώσει στη λίβρα εδάφους κοντά στο εργοστάσιο. Χρειάζονται περίπου 90 λεπτά από το πεδίο για το εργοστάσιο KAGOME και κάθε φορτηγό μπορεί να παραδώσει τρία κουτιά τη φορά - δηλαδή, περίπου 42 τόνους τομάτας ανά φορτηγό κάθε φορά. Πριν από τρία χρόνια, υπήρχε πάντα μια ουρά φορτηγών κοντά στη λίβρα και οι οδηγοί έπρεπε να περιμένουν 12 λεπτά προτού να βγουν από το φορτηγό και να ζυγίσουν τις ντομάτες. Στο πλαίσιο της διαδικασίας ελέγχου ποιότητας του KAGOME, πρέπει να ληφθούν τρία δείγματα από κάθε κιβώτιο και να υποβληθούν σε δοκιμές στο εργαστήριο για να διαπιστωθεί αν οι τομάτες προέρχονταν πραγματικά από τα αγροκτήματα KAGOME. Επιπλέον, οι οδηγοί πρέπει να προετοιμάσουν τα σχετικά έγγραφα για την καταγραφή της διαδικασίας συλλογής, παραγωγής και ποιότητας. Αυτή η διαδικασία αυξάνει τη δυνατότητα ανθρώπινων λαθών σε συστήματα ελέγχου ποιότητας βάσει εγγράφων, τα οποία ενδέχεται να οδηγήσουν σε μολυσμένα προϊόντα που φθάνουν στους καταναλωτές, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο της εκτεταμένης εξάπλωσης της νόσου λόγω της τροφής. Ως εκ τούτου, για να εξασφαλιστεί η ανιχνευσιμότητα, η KAGOME Australia άρχισε να αναζητά έναν τρόπο να πραγματοποιήσει την αυτόματη αναγνώριση των βαρών χωρίς χαρτί.


Εξασφάλιση της ανιχνευσιμότητας: Ποιο είναι το καλύτερο σύστημα ταυτοποίησης τομάτας;

Η ανιχνευσιμότητα των τροφίμων αναφέρεται στη διαδικασία παρακολούθησης του ιστορικού του προϊόντος και της κοινής χρήσης των δεδομένων καθ 'όλη τη διαδικασία επεξεργασίας - το λεγόμενο πρόγραμμα "από αγρόκτημα σε τραπέζι". Παρόλο που η ιχνηλασιμότητα υπήρξε ανέκαθεν πρωταρχική προτεραιότητα στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η ζήτηση ανακλήσεων σε πραγματικό χρόνο στην Αυστραλία έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια (λόγω ελαττωματικής επεξεργασίας στο εργοστάσιο ή ανάκλησης προϊόντος από την Αυστραλιανή Αρχή Προτύπων Τροφίμων της Νέας Ζηλανδίας FSANZ). Στην ιδανική περίπτωση, οι ανακλήσεις προϊόντων δεν είναι καθόλου απαραίτητες. Ωστόσο, μόλις γίνει η ανάκληση, η εξάλειψη των επιπτώσεων όσο το δυνατόν περισσότερο είναι το επίκεντρο του σχεδίου αντιστάθμισης κάθε παραγωγού τροφίμων. Το αποτελεσματικό σύστημα εντοπισμού και εντοπισμού περιλαμβάνει πολλά μέρη. Το πρώτο μέρος είναι ακριβής και γρήγορη αναγνώριση. Με τα χρόνια, η κύρια δύναμη της αναγνώρισης ήταν ο πανταχού παρών κώδικας. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της παραγωγικής διαδικασίας, τα τρόφιμα μπορούν να αναγνωριστούν με ένα μοναδικό γραμμικό κώδικα, ο οποίος μπορεί να επικολληθεί σε δοχεία κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, στη συσκευασία τελικών προϊόντων, στις συσκευασίες και στις παλέτες κατά τη μεταφορά, και στα ράφια στο τελικό κατάστημα λιανικής πώλησης. Οι ειδικοί της KAGOME αναζητούν λύσεις ταυτοποίησης σε πραγματικό χρόνο που μπορούν να αντιμετωπίσουν το έδαφος και το χυμό ντομάτας, καθώς και υψηλές θερμοκρασίες και καταιγίδες.

Χρησιμοποιώντας την αναγνώριση ραδιοσυχνοτήτων (RFID) για απλοποίηση της διαδικασίας συλλογής

Με τη συνεχή ανάπτυξη της τεχνολογίας αναγνώρισης ραδιοσυχνοτήτων (RFID) και την μείωση του κόστους, η εφαρμογή της στην παρακολούθηση των τροφίμων γίνεται ολοένα και πιο διαδεδομένη. Χρησιμοποιείται ευρέως σε μεγάλους περιέκτες πρώτων υλών και μείγματα χύδην. Παρέχει στις επιχειρήσεις ποικίλους τρόπους απλούστευσης και διαχείρισης των σχετικών διαδικασιών, ιδίως όσον αφορά την ανιχνευσιμότητα και την αξιοπιστία της διαδικασίας. Η τεχνολογία ασύρματης αναγνώρισης άνοιξε ένα νέο πεδίο για αυτόματη καταγραφή δεδομένων. Η τεχνολογία ραδιοσυχνικής αναγνώρισης (RFID) έχει χρησιμοποιηθεί στην αυτοκινητοβιομηχανία εδώ και πολλά χρόνια. Αφού επικολλήσετε μια ετικέτα στο σώμα του αυτοκινήτου, τα δεδομένα του κάθε αυτοκινήτου μπορούν να γραφτούν σε αυτό με κωδικοποίηση. Οι ετικέτες ραδιοσυχνικής αναγνώρισης (RFID) μπορούν να παρέχουν περισσότερες λειτουργίες από την τεχνολογία γραμμικού κώδικα, διότι μπορούν να διαβαστούν / γραμματοποιηθούν απευθείας χωρίς οπτική επαφή με ετικέτες. Επιπλέον, είναι επίσης πολύ ανθεκτικά, ώστε να μπορούν να αντέχουν σε υψηλή θερμοκρασία, έδαφος ή υγρασία και άλλες σκληρές περιβαλλοντικές συνθήκες.


Ο Jean-Michel Maclou, διευθυντής πωλήσεων της SICK Australia, και ο Christian Herr, μηχανικός πωλήσεων, παρουσίασαν συσκευές ανάγνωσης / εγγραφής RFU63x στο KAGOME στο 2012. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λύση αναγνώρισης ραδιοσυχνότητας (RFID) υψηλής ευκρίνειας (UHF) για την παρακολούθηση και τον εντοπισμό επαναχρησιμοποιήσιμων δοχείων και παρέχει επίσης δυνατότητες ανίχνευσης παρτίδων. Επιπλέον, το RFU63x μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο έξυπνο σύστημα. Οι ενσωματωμένες λειτουργίες όπως η επεξεργασία δεδομένων και το φιλτράρισμα μπορούν να εξασφαλίσουν σταθερή απόδοση ανάγνωσης και σύντομο κύκλο ανάγνωσης. Τον Ιανουάριο του 2013, η KAGOME εγκατέστησε έξι συσκευές SICK RFU63x σε βάρη και χώρο εκφόρτωσης της Echuca, εξοπλισμένες με τρεις κεραίες για δοχεία διπλού καταστρώματος. Οι ετικέτες ραδιοσυχνικής αναγνώρισης (RFID) που είναι στερεωμένες σε δοχεία ντομάτας έχουν ισχυρή ανοχή και σταθερότητα και η διαδικασία αυτο-συγκομιδής συνοδεύεται από περίπου. Το RFU63x ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες του KAGOME για αυτόματη αναγνώριση των ντοματών χωρίς χαρτί. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την τεχνολογία αναγνώρισης ραδιοσυχνοτήτων (RFID) για να αποφύγουμε τα σφάλματα που συμβαίνουν συχνά στη διαδικασία εισόδου και εξόδου των εμπορευμάτων, όπως ανακριβή δεδομένα σχετικά με την ποσότητα και την ποιότητα και τους ελλείποντες λογαριασμούς.

图片 2.png

Το SICK RFU63x Reader δεν απαιτεί οπτική επαφή με τις ετικέτες RFID


Η αναγνώριση ραδιοσυχνοτήτων (RFID) μπορεί να εντοπίσει την πηγή των τοματών σε πραγματικό χρόνο. Στη διαδικασία ταυτοποίησης χωρίς χαρτί, οι οδηγοί φορτηγών δεν χρειάζεται πλέον να κατεβαίνουν στα βάρη, βελτιώνοντας έτσι την ασφάλειά τους. Τα φορτηγά ξοδεύουν λιγότερο χρόνο στη λίβρα και τα μεγάλα φορτηγά στη λίβρα και μπροστά στην περιοχή εκφόρτωσης ντομάτας έχουν γίνει αντικείμενο του παρελθόντος, βελτιώνοντας σημαντικά την απόδοση των μεταφορών. Δεδομένου ότι ο χρόνος που έχει πάρει το φορτηγό στη λίβρα έχει μειωθεί σε 2 λεπτά από τα προηγούμενα 12 λεπτά, ο οδηγός φορτηγού μπορεί να τρέξει ένα ακόμα ταξίδι ανά περιστροφή 12-ώρα.


Υποθέτοντας ότι υπάρχουν φορτηγά 12 στο στόλο, κάθε φορτηγό μπορεί να μεταφέρει κατά μέσο όρο 42 τόνους τομάτας, η παραγωγικότητα μπορεί να αυξηθεί κατά 504 τόνους μέσω της χρήσης τεχνολογίας αναγνώρισης ραδιοσυχνοτήτων (RFID). Με τη βοήθεια πιο αξιόπιστων δεδομένων σε πραγματικό χρόνο που φέρνει η τεχνολογία έξυπνης αναγνώρισης SICK, η KAGOME όχι μόνο αποκτά την ικανότητα να λαμβάνει την καλύτερη απόφαση, αλλά και βελτιώνει σημαντικά την παραγωγικότητα και την αποδοτικότητα.


Winnix Technologies είναι ο κορυφαίος πάροχος υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας UHF προϊόντα RFID στην Κίνα, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής απόδοσης OEM / Embedded Μονάδα ανάγνωσης RFID, Αναγνώστη RFID, Κεραίες RFID και ειδικά αντιμεταλλικές ετικέτες.

Με την ισχυρή ικανότητα έρευνας και ανάπτυξης και την υψηλή παραγωγική ικανότητα, τα προϊόντα μας χρησιμοποιούνται ευρέως στη διαχείριση αποβλήτων, τη συνάντηση αθλητικών, την υλικοτεχνική υποστήριξη, την υγειονομική περίθαλψη, την απογραφή, τον έλεγχο βιομηχανικού αυτοματισμού κλπ. Συνεργασία με NXP, Alien και Impinj, αναπτύξαμε υψηλής απόδοσης RFID προϊόντα. Περισσότερη λεπτομέρεια: http://www.winnix.net